Un contexto para la tradición : las matanzas en la zona occidental de Huelva
210 p. : fot. en col. y n. ; 25 cm
Victoria Quintero Morón, Ángeles Castaño Madroñal, Elodia Hernández León Cáceres Feria
Memoria de una investigación realizada durante los años 1991 y 1992 en el área fronteriza de Huelva y enmarcada en el proyecto "Cultura de la frontera en la Raya hispano-portuguesa". Se analiza: la ganadería porcina en la economía tradicional y actual de la zona, y además la matanza doméstica tradicional y actual.
9,00 €
- Escritor
- Victoria Quintero Morón, Ángeles Castaño Madroñal, Elodia Hernández León Cáceres Feria
- Colección
- Etnología. Monografías
- Materia
- Patrimonio histórico - Etnología
- Idioma
- Castellano
- EAN
- 9788482662022
- ISBN
- 978-84-8266-202-2
- Fecha publicación
- 01-01-2001
- Contacto de seguridad
- Agencia Andaluza De Instituciones Culturales
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