Innovaciones en la agricultura en los primeros tiempos del mundo islámico : difusión de los distintos cultivos y técnicas agrícolas del año 700 al 1100

Los testimonios en que se apoya el presente estudio son principalmente literarios. Éstos consisten principalmente en tratados de agronomía, obras geográficas, relatos de viajes y compendios botánicos del período islámico y, en menor medida, en trabajos médicos, históricos y lexicográficos. Contenido: Introducción. Cronología de la difusión. Vías de la difusión. Mecanismos de difusión. Las nuevas plantas en la demanda. Los siglos posteriores. Bibliografía.