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El viaje del aceite. Del campo andaluz a la mesa romana

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También disponible en formato digital >>
Precio: 9.00  €
 

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  • Autoría: Milagros Alzaga García, Aurora Higueras-Milena Castellano, Mili Jiménez Melero (coordinación científica)
  • Lugar de publicación: Sevilla
  • Año de publicación: 2023
  • Editado por: Consejería de Turismo, Cultura y Deporte. Junta de Andalucía
  • Colección: ph divulga; 1
  • Páginas y formato: 39 p. ; il. col. ;
  • ISBN:
    978-84-9959-460-6
  • Materia:
    Historia
     
    Patrimonio histórico - Material didáctico
  • Resumen: Este cuaderno divulgativo inaugura la colección ph divulga, con sendas ediciones impresa y digital. De una manera gráfica realiza una breve aproximación a la producción, comercio, usos y propiedades del aceite de oliva en la Bética romana. El estudio de este legado no debe centrarse únicamente en las villas donde se producía y en los alfares donde se fabricaban sus envases, que jalonaban las orillas fluviales y marinas, sino también en los puntos de embarque, en los naufragios de naves y en los millones de ánforas desechadas tanto en fondeaderos como en sus lugares de destino.

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